ASSOCIATION AUDOISE DES AMATEURS D'AUTOMOBILES ANCIENNES BP 563 11009 CARCASSONNE CEDEX
- ASSOCIATION LOI 1901 -
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Cette sortie très prisée puisqu’il s’agissait de la sortie traditionnelle « Cassoulet » organisé par nos amis Alain FUMANAL et Régis PERICH comme d’habitude de main de maître et pour l’accueil, comme nous en avons maintenant l’habitude, merci Marlène et l’esprit de Jean-Pierre qui était parmi nous !!
Accompagnée de toute l’équipe de bénévoles, Sophie, Corinne, Véronique, Marlène, Lisèle….
Cette journée a débuté avec un temps brumeux et couvert, mais qui s’est « arrangé » en fin de matinée !! Comme d'habitude un très beau circuit avait été prévu par notre équipe et notre Bernard national qui ouvrait la route tel le bon St BERNARD (mais sans le tonneau de rhum)…sécurité oblige !!
Bel arrêt café avec un stand organisé par notre président Régis, chez lui à MONTLAUR, merci pour l’organisation du casse-croûte qui nous à permis de nous restaurer et boire un bon café chaud et quelques bons gâteaux !!
48 personnes et une quarantaine de motos étaient au rendez-vous pour effectuer ce tracé à travers la région des Corbières, quelques arrêts pour attendre les copains et encore discuter motos et comme vous vous en doutez la matinée s'est passée, comme d’habitude, à une vitesse folle... Vers les 12 H 30 / 13H ce fut l'arrivée au lieu du "délice-cassoulet"à Sautès avec une très belle table "arrangée avec amour" par les épouses des motards et pas que...(ils en ont de la chance tous ces motards du club des 5A !!).
Un apéro accompagné d’amuses « gueules » (que demande le peuple..Il a tout pour être heureux !!!) Et enfin le cassoulet traditionnel et délicieux que le traiteur nous a livrés comme convenu …et chaud à souhait !!
Comme de coutume notre pâtissier « maison » Jean-Luc ARPIN nous a concocté des pâtisseries qui dépasse en saveur ce que vous pouvez imaginer !!...Merci Jean-Luc, tu le sais.... tu es le pâtissier « référencé » et préféré du club des 5A !!
N’oublions pas que la tradition de notre club est de clôturer l'année moto ensemble entre « potes » et cela devant ce délicieux repas et celui-ci c’est terminé par un grand remerciement à notre hôte, j’ai nommé Marlène FOLI, qui gentiment continue à nous héberger et à poursuivre la tradition de cette sortie cassoulet !! Cette année encore a été riche en événements (heureux et malheureux..) et intense pour tous les organisateurs, mais l’année n’est pas encore complètement terminée car le 22 décembre sera organisé la ronde de Noel (motos-voitures-solex-mob-triporteur et side-car..) et cet événement clôturera définitivement l’année !!
Coté panne, rien à signaler sauf la petite Peugeot du grand Jean-Pierre qui a fait des siennes avec ses bougies.. Mais rien de grave !! Merci encore à tous ceux qui ont encore œuvré pour le plaisir de tous et qui ont permis à ce que cette journée soit une réussite !! ....Merci à toute l’équipe organisatrice et ainsi qu’aux participants … Tant qu’il y aura du cassoulet la sortie Resto-Foli’s vivra !! Texte : P.L - Photos : Jean-François - Bruno -Josie-P.L
Nous n’avions aucune inquiétude sur la météo, tout avait été annoncé, pluie fine, temps couvert avec un plafond très bas …enfin bref pas terrible..Une vrai météo automnale !! Mais qu’importe la section auto du club 5A était prête à en découdre ce matin du 17 novembre 2019 et tous les participants prévus à cette sortie étaient fidèles au rendez-vous et là, je dis bravo !!
Très belle participation nous étions pratiquement 77 personnes et environ 40 voitures pour cette sortie organisé par Daniel et Michel (Bravo à cette équipe très prometteuse qui a pris en main cette sortie et on peut en être certain, nous réservera au fil du temps des sorties de qualité...encore merci !! ) et bien évidemment l’équipe qui n’est jamais loin et sur qui nous pouvons toujours compter, Régis et Véronique pour la réception des huîtres et sans oublier les "écailleurs d’huitres" toujours présents et motivés pour le régal de l’ensemble du groupe !!
77 participants arrivant de toutes parts, des départements limitrophes, une ambiance conviviale régnait pour cette sortie ….Avant de continuer ce récit..Merci à tous pour votre participation qui encourage et motive tous les membres organisateurs et organisatrices de ce club et la c’est meilleure façon de les récompenser !!
Josette était là, de bon matin prête à recevoir les inscriptions afin de valider définitivement la liste des participants pour cette journée ; le café et le petit déjeuner étaient eux aussi préparé et servi..Merci Josette !! Pendant ce temps, les conversations allaient bon train dans les locaux de l’association, multitudes d’anecdotes à raconter autour des voitures et toujours dans une ambiance bon enfant.
Mais attention…le départ est imminent, cette année et exceptionnellement car le départ était prévu à 8h30… (et non 9h !! )
Et il est grand temps de partir, direction les petites routes des Corbières car nombreux étaient les participants prêts à prendre les départementales de l’Aude afin de relier, dans un premier temps le village de Lagrasse – Albas- Cascastel et plus précisément la Cave coopérative de EMBRES et CASTELMAURE pour la mise en bouche, entendez par là…la traditionnelle dégustation des huîtres..Merci à l’équipe dirigeant pour leur super accueil !!
Et ces excellentes huîtres (Mollusque marin) seront dégustées par l’ensemble des participants, mais attention, les huîtres, cela se mérite, donc armés de leurs couteaux nos fins gourmets (enfin les plus doués) se sont appliqués à les ouvrir pour la plus grande satisfaction de tous…Vin blanc savoureux à souhait, huîtres excellentes, ambiance toujours au beau fixe. (Mais pendant ce temps là, dehors il pleuvait toujours !!...)
A nouveau, il était temps de repartir car le Restaurant-Domaine « LES VIGNES BARBE » nous attendait. Accueil sympa de cet établissement, très bon repas avec un excellent service sympa et efficace, tout cela dans une ambiance festive…
Le retour, comme très souvent, c’est effectuée d’une façon très libre et chacun à pris la route qu'il désirait.. L’important était de rentrer dans de bonnes conditions et sans problème !! A ma connaissance aucune panne à déplorer, décidément ces petites vieilles deviennent de plus en plus fiables …ou peut- être mieux préparés..qui sait ??
Merci à tous les organisateurs et organisatrices de cette excellente journée et bravo à tous les participants pour votre présence 'malgré le temps maussade !!), sans oublier notre Marlène FOLI et notre FUFU qui l’une a ouvert gentiment les portes (7h45 ) du dépôt de Sautes afin de récupérer nos mollusques et l’autre à gérer l’approvisionnement de ceux-ci, pour au final les avoir à disposition, les charger dans la remorque de la 4L et les convoyer jusqu’à destination pour la dégustation..
Notons que dans le prix de de cette sortie (27€=uniquement le prix du repas) les huîtres étaient offertes par le club ..merci les 5A !! Grand merci aux responsables de la cave coopérative qui nous a gentiment reçu !! Texte : P.L / Photos / Françoise PALLY-GUILLAUME - PL
Comme tous les ans au début du mois de novembre, les motos du Club des 5A prennent la direction de LESPINASSIERE.
Début de la matinée au café du Dôme où, fidèle au poste, Alain et Régis accueillaient les participants et prenaient les engagements
A 9 heures, le départ était donné et 18 motos et 26 inscrits pour le repas se sont élancés sur les petites de l’Aude en direction de Lespinassière !! .
Après avoir parcouru les boulevards de CARCASSONNE, les motos se sont engagées sur la route en direction de Villallier, Malves, Laure, Peyriac, Trausse, Félines, Ferrals, et la col de Salette (900mètres), . Soulignons que l'équipe d'assistance était assurée par nos amis motards et accompagnateurs venus de la région de Montpellier …Merci et bravo les gars !!
C'est sous vent du diable et une pluie froide, bref un temps à ne pas mettre un motard dehors que chacun a pu profiter d'un très bel itinéraire..mais néanmoins pluvieux !!.
Malgré les giboulées, les feuilles mortes à travers la visière du casque et les branches de bois morts à travers la route (Toutes ces péripéties ont fait sourire nos sidecaristes !!), la route, par elle-même, était très agréable avec des paysages variés, de belles couleurs d'automne, et beaucoup de châtaignes tombées sur la chaussée.
Arrivée au restaurant, toute la troupe prenait place autour de grandes tablées….enfin était venu le moment de déguster le savoureux repas tant attendu.(Les frères Bertrand étaient venus nous rejoindre comme à l’accoutumée..)
Les propriétaires du restaurant de LESPINASSIERE, situés dans l'ancienne école, nous ont réservé les meilleurs accueils en proposant, au choix de chacun, soit des tripes soit du Fréginat accompagné de gratin dauphinois avec fromages, dessert et café pour conclure le repas..
Ces plats savoureux et roboratifs, parfaitement adaptés à la fraicheur et humidité automnale, ont été suivis par le cadeau apporté par les frères BERTRAND : de délicieuses châtaignes grillées et des noix.
Après le café, c'était déjà l'heure de repartir vers CARCASSONNE.
Trajet retour effectué en ordre dispersé….Comme nous disions à l’armée « quartier libre » !!...
Mais avec cette fois-ci une petite éclaircie de courte durée qui a accompagné les motards du club des 5A jusqu’a Caunes ou un arrêt était organisé…..La journée s’est terminée, pour ceux qui le désiraient au musée-garage de Régis !!
Pour cette sortie aucune panne n’était à déplorer, mais à contrario, il n’y avait non plus aucune motos d’avant-guerre..mauvais temps oblige..
Merci aux organisateurs du club pour cette belle journée.
C'était, comme d’habitude, une sortie motos très réussie………..(malgré la météo..) Merci FUFU et REGIS !! Texte : Bernard RICARD - Photos : Josie Cathary. Bernard RICARD
