Cette sortie très prisée puisque c'était la sortie « Cassoulet » organisé par nos amis Alain FUMANAL et Régis PERICH comme d’habitude de main de maître accompagnée de toute l’équipe de bénévoles …..
Cette journée a débuté avec une météo plutôt mouillée, et pas hyper chaud et malheureusement s’est maintenu une bonne partie de la journée… !!
Comme d'habitude un très beau circuit avait été prévu par nos deux compères.
La horde de motards de la section du club des 5A a poursuivi l’itinéraire en traversant les villages de Palaja, Raquette poursuivi par un bel arrêt café avec un stand organisé par l’équipe Véronique et Régis à Montlaur (merci à vous pour l’organisation du casse-croûte qui nous à permis de nous restaurer et boire un bon café chaud !!)
15 motards étaient au rendez-vous pour effectuer ce tracé à travers la région du Carcassonnais afin de traverser les localités de Pradelle, Monze, le col du Miramont, Floure, Trèbes et Conques avec quelques arrêts pour attendre les copains et encore discuter motos et comme vous vous en doutez la matinée s'est passée à une vitesse folle.
Vers les 12 H 30 / 13H ce fut l'arrivée au lieu du "délice-cassoulet" avec une très belle table "arrangée avec amour" et une déco à faire pâlir certains restaurants merci l’intendance !! .
Un apéro et quelques amuse-gueules..) Et enfin le cassoulet traditionnel et délicieux et chaud à souhait !!
N’oublions pas que la coutume de notre beau pays est de clôturer l'année moto ensemble entre « potes » et cela devant un délicieux cassoulet.
Cette année encore, a été riche en événements et intense pour tous les organisateurs, mais l’année n’est pas encore complètement terminée car la ronde de Noel sera organisée le dimanche 19 décembre 2021 (motos-voitures-solex-mob-triporteur et side-car..) et cet événement clôturera définitivement l’année et nous vous attendons tous !!
Coté panne : rien…aucune panne à déplorer.
Merci encore à tous ceux qui ont encore œuvré pour le plaisir de tous et qui ont permis à ce que cette journée soit une réussite !!
Merci au domaine de « Saillan » pour l’hospitalité !!
Texte : Bernard RICARD –Photo : Bernard RICARD