SORTIE NEIGE: LA BELLE AUDE à tenu ses promesses.
Sympathique cette sortie neige, 10 véhicules, 18 personnes pour aller arpenter les petites routes .du « petit pays de Sault » ou « Pays du Madres ». Les amis, que c'est bon de se retrouver !
Un Road book oral: on sort les cartes, on note le lieu prévu pour le petit déj, Nicolas sur sa moto se postera aux carrefours litigieux pour éviter les erreurs de parcours et nous voilà partis.
On prend au passage Loulou à Limoux et on monte sur le plateau, arrêt à Roquefort de Sault pour déguster quelques croustades et un café. Il fait soleil, on est bien, une belle église toute blanche sur fonds de montagnes enneigées nous sert de décor, on est content de parler encore de nos voitures.
Difficile de repartir. On aurait bien pique-niqué sur place. On reprend la route pour retrouver au bout du plateau la route habituelle du Carcanet.
Arrêt à Réal, le pays de la famille Cilia, pour un pastis à l'eau de la fontaine. Et puis arrivée à Matemale à la Belle Aude. Un plateau de charcuterie digne d'Os de Civis (les fidèles des sorties 2 jours, savent de quoi je parle) nous attend , suivis de bolas de « picoulat » (plat typiquement catalan) et desserts au choix, une belle salle et l'accueil du patron, amateur éclairé de voitures anciennes, tout est parfait.
Et toujours un soleil fabuleux pour rentrer sur la plaine, on serait bien restés un peu plus. Merci Corine et Patrick pour l'organisation et à l'année prochaine. Merci aussi à Nicolas pour son aide.
Texte : Dominique GARCIA / Photos de Patrick et Corinne CILIA - J.P FOLI - D.GARCIA - Montage vidéo P.L
