Aimez-vous la soupe aux choux…, et bien au club des 5A on aime la soupe et on le prouve !!
C’est une excellente raison pour se rendre tous les ans à Fontiers - Cabardès afin d’y déguster ce plat qui demande à être plus connu "TELLEMENT IL EST BON" !!
Cette année le temps était vraiment très clément en ce dimanche matin du 23 février 2014..même pas froid !! (à l’image de la saison hivernale que nous traversons) Grand soleil, pas de vent, tous les « ingrédients » étaient réunis afin de passer une bonne journée entre potes, rien ne vaut une bonne balade en moto le dimanche afin de repartir le lundi matin du bon pied !!
Petite route, petit village, joli paysage, bon petit virage afin de bien se régaler en moto…et side-car pour les deux attelages qui étaient présent.. (cela compte aussi pour un motard de prendre un tantinet son pied..)
Petite pause en pleine campagne et hop c’est reparti…notre Jean-Pierre national étant absents (snif..), nous avons fait sans lui, le rythme était différent et les temps de pose aussi !! Arrivé au restaurant traditionnel de notre soupe annuelle dans ce petit bourg de Fontiers-Cabardès, le repas fut le bienvenue et surtout la soupe bien chaude, et il faut préciser que cette soupe à Fontièrs est tout à fait spéciale super bien améliorée dans sa préparation et je ne trahirais pas un secret si je précisais que les choux sont fournis pas notre célèbre organisateur du Club, j’ai nommé Alain Fumanal …
Merci Alain...t’est un CHOUX !!
Après cette excellente collation, il était temps de reprendre la route et nos 28 motards de redescendre dans la vallée en direction de Carcassonne…
Un grand merci tous les organisateurs de cette journée et a tous nos fidèles participants…et l’accueille du Café restaurant le CLUB620 de Fontiers-Cabardes !!
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle soupe aux choux !!
Texte et vidéo : P.L
clubdes5a.blogspot.com