La section auto du club 5A était prête à en découdre ce matin du 19 novembre 2023 et tous les participants prévus à cette sortie étaient fidèles au rendez-vous, bravo et merci à tous ! 
Se sont joints à nous pour cette sortie le club de l’AZA de Pamiers ainsi que nos amis de la Belgique …Merci de votre confiance !
Très belle participation, nous étions 104 personnes et une bonne cinquantaine de voitures …
Enfin que du beau monde et un très joli plateau pour cette sortie traditionnelle de cette nouvelle édition et toujours épaulé par nos spécialistes maison de « l’orchestration » et des itinéraires, j’ai nommé Daniel CAVAILLE et Michel TERRAST et pour la restauration Jean GUILHAUMON épaulé par Régis ARNAUD avec l’équipe de bénévoles toujours prêts à renforcer l’organisation quand le besoin s’en fait sentir.
(A noter que cette sortie était limitée à 100 personnes maximum car la capacité du restaurant ne pouvant en accueillir d’avantages..)
Merci à Josette pour la partie administrative qui encore cette année était relativement compliquée à organiser et sans oublier tous les ouvreurs d’huîtres qui encore cette année ont été d’une efficacité exemplaire…Bravo et merci à tous !!
Tout ce beau monde arrivant de toutes parts et bien sûr une ambiance exceptionnelle régnait pour cette sortie où la vedette reste les fabuleuses huîtres à déguster.
Le départ comme souvent pour cette sortie s’effectuait à l’air du « Paicherou » au bord des berges de l’Aude (notre siège), des autos, aussi belle les unes que les autres, étaient réunis pour le départ de cette journée qui débutait sous les meilleurs auspices.
Tout en buvant un café chaud, les conversations allaient bon train sur ce parking, avec à la clef de multitudes d’anecdotes à raconter autour des voitures et toujours dans une ambiance des plus conviviales et bon enfant.
Mais attention…le départ est imminent (9h00 maximum)…
Régis, après un rapide briefing en compagnie de Daniel, nous donne le signal car il est grand temps de partir en direction des petites routes du Minervois.
Nombreux étaient les participants prêts à prendre les départementales de l’arrière-pays de l’Aude afin de rallier, dans un premier temps les villages de Villalier – Villegly – Peyriac-Minervois – Siran - Minerve (petite pause afin de rassembler toutes les voitures) –Aigue-Vives – Coursan et Armissan, plus précisément le « Caveau d’ARMISSAN» pour la mise en bouche, entendez par là la traditionnelle dégustation des huitres..
Et ces excellentes huitres seront dégustées par l’ensemble des participants, mais attention, elles se méritent, armés de leurs couteaux nos fins gourmets (enfin les plus doués) se sont appliqués à les ouvrir pour la plus grande satisfaction de tous…
L’ambiance et la dégustation ont été interrompues pendant quelques instants par Régis ARNAUD et Daniel CAVAILLE pour remercier le responsable du site et toute son équipe qui nous accueillaient avec beaucoup de gentillesse et de disponibilité.
Mais à nouveau, il était temps de repartir car le restaurant « MAXIM’ » à Gruissan » nous attendait.
Accueil très sympa de cet établissement …
Très bon repas et vraiment copieux tout cela dans une ambiance festive et conviviale
Bravo pour l’équipe très professionnelle de ce restaurateur (Mr Couderc) pour l’organisation, la rapidité et la synchronisation au niveau du service : 104 personnes à faire déjeuner ce n’est pas une mince affaire !
A entendre les commentaires en fin de parcours, l’ensemble des participants ont trouvé le parcours très sympa à travers ces petites routes décorées des couleurs d’automne….Merci Daniel et Michel !
Bravo à tous les organisateurs et organisatrices de cette excellente journée et remerciements à tous les participants pour votre présence…..sans laquelle ce club des 5A ne serait pas ce qu’il est !
Tant qu’il aura des huitres cette sortie sera au programme annuel des A5…..vous voyez nous ne sommes pas prêts d’arrêter (Dommage pour les huitres)…l’avenir est devant nous !
A bientôt …
(Nous comptons sur votre présence pour la « Ronde de Noël » et tous en habits de Noël)
Texte : P.L/Photos : Famille RAYNAUD /PL